к детямОрганизация питания
О работе горячих линий по вопросам организации социального питания
Уважаемые родители!
Управление социального питания информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.
В Управлении по номеру телефона: 8-931-236-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.
По этому же номеру доступны мессенджеры WhatsApp и Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Вопросы, касающиеся организации питания, можно задать и по телефону горячей линии 576-18-38, организованной Комитетом по образованию.
Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону: 246-74-54 прекращена.
Условия питания обучающихся (воспитанников)
Для приготовления качественного питания пищеблок ДОУ укомплектован кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПиН: электроплитами, холодильниками, морозильной камерой, электромясорубкой, разделочными столами, полным комплектом посуды. Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, заведующим, кладовщиком и шеф-поваром. Питание рациональное, 4-х разовое. Детский сад имеет примерное 10-ти дневное меню для питания детей в ДОУ с 12-ти часовым режимом работы, согласованное с Управлением социального питания Санкт-Петербурга. Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи; осуществляется закладка продукции ежедневно комиссией в соответствии с графиком. Дети обеспечены соответствующей посудой для приёма пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учётом возраста и режима дня. Для родителей (законных представителей) ежедневно в коридоре возле пищеблока детского сада вывешивается меню, утверждённое заведующим ДОУ.
Меню ежедневного горячего питания
График выдачи готовой продукции
Ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп
| Меню ясли 12 часов 23.05.2025 | Меню сад 12 часов 23.05.2025 |
| Меню ясли 12 часов 22.05.2025 | Меню сад 12 часов 22.05.2025 |
| Меню ясли 12 часов 21.05.2025 | Меню сад 12 часов 21.05.2025 |
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню отсутствует, но существует замена блюд для детей-аллергиков.
Режим организации питания
Утвержденный график приема пищи обучающимися
10.30 - 11.00 второй завтрак
12.00 - 13.00 обед
15.30 "уплотненный" полдник
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в ДОУ
В ОУ не оказываются услуги по организации питания в общеобразовательной организации. Организация питания осуществляется дошкольной образовательной организацией самостоятельно.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ
Поставщик 1:
Акционерное общество «Комбинат социального питания Красносельского района»
Адрес : 198329, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, дом 5/14, лит. А, пом.17-Н.
ИНН: 7807313727 КПП:780701001
Тел.+7(981)731-66-57 Эл. почта: ger5@ksp-kras.ru
Поставщик 2:
Акционерное общество «Комбинат социального питания Колпинского района»
Адрес : 196655, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, ул. Ижорского батальона, дом 25, лит. А.
ИНН: 7817306535 КПП:781701001
Тел.+7(812)465-54-65 Эл. почта: sekretar@kspkolpino.ru
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Можно ли приносить блюда из дома в детский сад?
Ответ: К сожалению, такой вариант организации питания при посещении детского сада запрещен. Одним из документов, регламентирующих организацию питания в дошкольных образовательных организациях, является СанПиН: в дошкольных образовательных организациях не допускается использовать в питании детей любые пищевые продукты домашнего (непромышленного) изготовления, а также принесенные из дома.
Чем отличается домашнее питание от питания в детском саду?
Ответ: Домашняя пища готовится в меньшем объеме, чем в детском саду, ассортимент зависит от наличия продуктов в семье и желания ребенка. В детском саду предлагают специально разработанные для детей продукты и блюда, однако, не всегда учитываются сиюминутные желания ребенка. Свежеприготовленная пища дома — не всегда реальность, чаще пищу готовят впрок, на несколько дней, и хранят в холодильнике, причем при повторном подогревании пищевая и вкусовая ценность пищи снижается.
Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?
Ответ: Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.
Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?
Ответ: Перед поступлением ребенка в детский сад попробуйте немного приблизить свое домашнее меню (если оно у вас «изысканное») к меню детского сада (каши, суп, запеканки, простые котлеты, компот). Пусть ребенок получает такие блюда хотя бы на завтрак и на обед.
Рекомендации по организации здорового питания детей
Контроль организации питания
- Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП
Отчеты по питанию
Документы