Организация питания

Главная \ Сведения об образовательной организации \ Организация питания в образовательной организации
Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

О работе горячих линий по вопросам организации социального питания

Уважаемые родители!
Управление социального питания информирует о работе горячих линий по вопросам организации социального питания.
В Управлении по номеру телефона: 8-931-236-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.
По этому же номеру доступны мессенджеры WhatsApp и Telegram.
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.
Вопросы, касающиеся организации питания, можно задать и по телефону горячей линии 576-18-38, организованной Комитетом по образованию.
Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону: 246-74-54 прекращена.

Условия питания обучающихся (воспитанников)

Для приготовления качественного питания пищеблок ДОУ укомплектован кухонным оборудованием, отвечающим требованиям СанПиН: электроплитами, холодильниками, морозильной камерой, электромясорубкой, разделочными столами, полным комплектом посуды. Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют сертификат соответствия. Качество продуктов проверяется медицинским работником, заведующим, кладовщиком и шеф-поваром. Питание рациональное, 4-х разовое. Детский сад имеет примерное 10-ти дневное меню для питания детей в ДОУ с 12-ти часовым режимом работы, согласованное с Управлением социального питания Санкт-Петербурга. Бракеражная комиссия осуществляет ежедневный контроль качества пищи; осуществляется закладка продукции ежедневно комиссией в соответствии с графиком. Дети обеспечены соответствующей посудой для приёма пищи. Выдача пищи проходит согласно графику, с учётом возраста и режима дня. Для родителей (законных представителей) ежедневно в коридоре возле пищеблока детского сада вывешивается меню, утверждённое заведующим ДОУ.

Меню ежедневного горячего питания

График выдачи готовой продукцииЭЦП

Ежедневное меню основного (организованного) питания для всех возрастных групп

Меню ясли 12 часов 23.05.2025 Меню сад 12 часов 23.05.2025
Меню ясли 12 часов 22.05.2025 Меню сад 12 часов 22.05.2025
Меню ясли 12 часов 21.05.2025 Меню сад 12 часов 21.05.2025

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню отсутствует, но существует замена блюд для детей-аллергиков.

Режим организации питания

Утвержденный график приема пищи обучающимися

Время приема пищи
08.30 - 09.00 завтрак
10.30 - 11.00 второй завтрак
12.00 - 13.00 обед
15.30 "уплотненный" полдник

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в ДОУ

В ОУ не оказываются услуги по организации питания в общеобразовательной организации. Организация питания осуществляется дошкольной образовательной организацией самостоятельно.

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ

Поставщик 1:
Акционерное общество «Комбинат социального питания Красносельского района»
Адрес : 198329, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, дом 5/14, лит. А, пом.17-Н.
ИНН: 7807313727                         КПП:780701001
Тел.+7(981)731-66-57                   Эл. почта: ger5@ksp-kras.ru

Поставщик 2:
Акционерное общество «Комбинат социального питания Колпинского района»
Адрес : 196655, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, ул. Ижорского батальона, дом 25, лит. А.
ИНН: 7817306535                         КПП:781701001
Тел.+7(812)465-54-65                   Эл. почта: sekretar@kspkolpino.ru


Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Отправить обращение

вопрос Можно ли приносить блюда из дома в детский сад?

Ответ: К сожалению, такой вариант организации питания при посещении детского сада запрещен. Одним из документов, регламентирующих организацию питания в дошкольных образовательных организациях, является СанПиН: в дошкольных образовательных организациях не допускается использовать в питании детей любые пищевые продукты домашнего (непромышленного) изготовления, а также принесенные из дома.

вопрос Чем отличается домашнее питание от питания в детском саду?

Ответ: Домашняя пища готовится в меньшем объеме, чем в детском саду, ассортимент зависит от наличия продуктов в семье и желания ребенка. В детском саду предлагают специально разработанные для детей продукты и блюда, однако, не всегда учитываются сиюминутные желания ребенка. Свежеприготовленная пища дома — не всегда реальность, чаще пищу готовят впрок, на несколько дней, и хранят в холодильнике, причем при повторном подогревании пищевая и вкусовая ценность пищи снижается.

вопрос Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?

Ответ: Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.

вопрос Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?

Ответ: Перед поступлением ребенка в детский сад попробуйте немного приблизить свое домашнее меню (если оно у вас «изысканное») к меню детского сада (каши, суп, запеканки, простые котлеты, компот). Пусть ребенок получает такие блюда хотя бы на завтрак и на обед. 

Рекомендации по организации здорового питания детей

15

05777598

 

Контроль организации питания

  • Копия программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП ЭЦП

Отчеты по питанию

 

Документы